【進擊的台灣】日軍薑黃雞 梅嶺母子農家菜
請鎖定本周日(9/20)晚間九點，東森財經台57頻道，進擊的台灣。
國旅正夯！在通往台南梅嶺的路上只要遇到假日都是塞爆車潮人潮，大家都來這裡吃最道地的梅子餐，老闆陳明祥的薑黃雞在這裡殺出重圍，用自家種的新鮮薑黃入菜，不論是切片和雞肉爆炒或是磨成粉做薑黃甕仔雞，金黃色澤裹覆雞肉 ，皮酥內嫩口感非常迷人；雞汁中襯著薑黃香氣，一推出就吸引許多老饕朝聖。陳明祥的媽媽陳林玉滿，在10年前到日軍廢棄的薑黃田尋根，母子攜手，做出了梅嶺新的招牌菜。
採訪記者：彭雨涵 宋英彰
福來餐廳
地址：台南市楠西區水庫路275號
電話：06-5753966 5753311
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